Origen
Rioja
Variedades
100% Tempranillo
Calificación
¿Por qué este vino?
Este vino joven de tempranillo, el típico «cosechero» de la zona, viene a complementar otros vinos jóvenes de La Rioja que tenemos en la tienda.
Este vino tan «resultón» y divertido será el compañero perfecto para cualquier comida y para nuestro día a día.
Nota de cata
Cómo nos entra por los ojos:
Se aprecian muy bien los matices típicos de la variedad Tempranillo, rojo picota con matices violáceos, intenso y brillante. Capa media-alta.
Qué olemos:
Correcta acidez y su aroma silvestre y afrutado recordando bayas rojas.
A qué sabe:
Boca fresca pero compleja y sabrosa con una astringencia suave y un postgusto medio-largo muy vivo y satisfactorio.
Se aprecian muy bien los matices típicos de la variedad Tempranillo, rojo picota con matices violáceos, intenso y brillante. Capa media-alta.
Qué olemos:
Correcta acidez y su aroma silvestre y afrutado recordando bayas rojas.
A qué sabe:
Boca fresca pero compleja y sabrosa con una astringencia suave y un postgusto medio-largo muy vivo y satisfactorio.
Bodega
Bodegas Tarón
Bodegas Tarón es la bodega más al norte de la DOC Rioja, muy cerca de los Montes Obarenes y en torno a cuatro pequeños pueblos con una larga tradición en el cultivo de la uva. Con más 700 hectáreas de viñas con una edad media de más de 50 años y que junto con el trabajo de sus gentes producen una gama de vinos consistentes y de gran calidad.
En nuestros vinos nos esforzamos en mostrar el carácter de esta comarca, lo cual otorga a nuestra gama coherencia y consistencia en su calidad a lo largo del tiempo. Vinos blancos con frescura y excelente acidez, en tres versiones: seco, fermentado en barrica y semidulce. Clarete, el vino de nuestros abuelos, una elaboración única en el mundo mezclando uvas blancas y tintas. Vinos tintos con cuerpo y elegancia que agradecen la crianza en barrica y botella, manteniendo sus excelentes cualidades ajenos al paso del tiempo Leer más Otros vinos de la bodega
Bodegas Tarón es la bodega más al norte de la DOC Rioja, muy cerca de los Montes Obarenes y en torno a cuatro pequeños pueblos con una larga tradición en el cultivo de la uva. Con más 700 hectáreas de viñas con una edad media de más de 50 años y que junto con el trabajo de sus gentes producen una gama de vinos consistentes y de gran calidad.
Un homenaje a unas viñas que superan el paso del tiempo y dan lo mejor para el disfrute de vinos excepcionales.
Una herencia de siglos
VINOS DE ALTURAEn nuestros vinos nos esforzamos en mostrar el carácter de esta comarca, lo cual otorga a nuestra gama coherencia y consistencia en su calidad a lo largo del tiempo. Vinos blancos con frescura y excelente acidez, en tres versiones: seco, fermentado en barrica y semidulce. Clarete, el vino de nuestros abuelos, una elaboración única en el mundo mezclando uvas blancas y tintas. Vinos tintos con cuerpo y elegancia que agradecen la crianza en barrica y botella, manteniendo sus excelentes cualidades ajenos al paso del tiempo Leer más Otros vinos de la bodega
Sobre el vino
La uva, una vez despalillada, se encuba y tras 24-48 horas de maceración en frío fermenta con sus propias levaduras salvajes a una temperatura no superior a 28°C. Finalizado este primer proceso el vino se trasiega y se hacen las mezclas apropiadas de forma previa a la fermentación maloláctica que ocurre de forma natural a una temperatura entre 17 y 20°C.
Maridángel
Mejor juguemos a ver con qué comida no marida este vino tan versátil..desde platos ligeros y frescos, hasta guisos.
